AS 10 PLANTAS MAIS IMPORTANTES PARA A

HUMANIDADE

O ARROZ

(2ª Colocada)

     As mais antigas referências sobre o arroz datam de 5.000 anos atrás, historiadores afirmam que foi no sudoeste da Ásia que teve início o cultivo dessa planta. China, Índia e Indochina possuem tradição que remonta ao seu passado longínquo no cultivo desse cereal.

     Sua classificação em grupos, exigência hídrica e valor nutritivo, foram relatadas por volta do ano 1.000 a.C.

    Pesquisadores confirmam que o Brasil foi o primeiro país do continente americano a cultivar o arroz. Os índios tupis colhiam o arroz nos alagados próximos ao litoral, era chamado de "abati-uaupé" ou "milho d'água".

    Na América do Norte temos informações de cultivo na Carolina em 1694 e  Louisiana em 1718. Na Europa a introdução da cultura do arroz foi levada pelos mouros(quando ocuparam parte do continente europeu) no século VIII, precisamente a Península Ibérica. 


    No início o beneficiamento era artesanal(através de pilões) e tinha um baixo rendimento, com crescimento da demanda pela população no mundo inteiro, foi desenvolvido equipamentos modernos para a indústria do arroz. 

(Foto nº 01) Créditos: EMBRAPA

Sementeira de Mudas de Arroz para Transplantio Mecanizado.

(Foto nº 02) Créditos: EMBRAPA

Cultivo de Arroz Irrigado, Técnica de Semeadura em Linha.

(Foto nº 03) Créditos: Piaui.gov.br

Arrozal quase pronto para sua colheita.

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Atenção: A primeira colocada será postada em dez-2015.

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